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【第一期】B類-大林慢城營造趣

2019/7/1

【108年USR計畫】『子計畫3-學童樂學翻轉計畫』-三和國小茶藝學習營

活動主題：三和國小茶藝學習營
活動日期：108年7月1日~7月12日
參與人數：參與學生7名、學員14名
活動地點：三和國小

活動內容：
　　在英語茶藝學習中，種子師資成員們在活動一開始便帶著三和國小的學童認識台灣茶。從茶葉種類、顏色、味道，讓他們理解六大茶葉各自的風貌。有了基礎概念後，才讓大家講解傳統的製茶過程並作經驗分享。搭配著一些與茶相關的單字，透過遊戲方式發現，三和國小的孩子們總能在遊戲過程中加快對英文的學習，很快地他們可以用英文配對茶的顏色，也可試著簡單描述製茶過程。在小朋友們可以分辨紅茶綠茶等茶種後，我們才開啟了一場台灣茶巡禮。
　　透過影片觀賞方式，三和國小學童看見了台灣各地的產茶環境以及台灣著名的茶區。對他們而言最耳熟能詳的莫過於阿里山茶，這樣的一個阿里山茶區非常廣泛，所以成員們也說明著海拔、氣候、溫度等都是影響茶風味的關鍵因素。具備基礎茶知識的三和學童，開始與我們的師資成員學習茶具單字，透過反覆練習與遊戲方式，逐步成為小小茶藝師。成員們細心地教導孩子們如何拿好一
個茶壺以及泡茶順序，儘管他們身為初學者動作仍有些生疏，但在大家的協助下，努力泡一壺茶給客人享用的模樣，是非常溫馨的畫面。
　　在短短一星期內，我們看見了三和國小學童認真學習台灣茶藝的精神，也希望他們可以與在回家後家人分享茶葉的製作過程或所學知識，若有機會更可嘗試泡茶給家人品茗，種子師資的成員們相信這樣的學習營可以讓孩子們更具國際視野，同時讓台灣茶文化永垂不朽。

　　隨著活動延伸至第二週，小壺泡的泡茶從一開始的示範、分組練習至最後同學可以靠自己本身完成一壺茶，進步速度非常驚人。看著學生們越來越有小小茶藝師的風範，對於最後一天的成果茶席開始讓人充滿期待。學生們逐漸可以掌握泡茶要領，明白平日中的一壺茶，不僅只有解渴，更是享受悠閒時光的風雅茶聚。種子師資教導著三和的學生們如何將茶美學、茶禮儀運用於生活當中，以植物讓生活更加陽光，以微笑對待旁人散佈溫暖，突破熟悉的生活圈，開發各項學習潛能。因此，茶藝活動的學習歷程更是告訴了他們，只要有心接觸、認真練習，生活便能因多元的領域增添更多趣味。這星期三和國小的孩子們除了學習英文版的泡茶流程，也從過程當中學習感恩。搭配三好劇場的演出，孩子們能更加深刻體會「助人為快樂之本」的道理。因此，在近期大雨容易產生積水而蚊蟲孳生的情況下，成員與學童們共同清掃校園，實現三好運動。
　　在茶藝成果前，三和國小的學生們都非常投入小壺泡的練習，大家全心全意地努力，除了是驗收這兩星期的成果之外，更是為了讓身邊的師長表達平日的感謝，透過奉茶方式，大家一起共享茶趣。這次的暑期營不僅是教與學生們茶藝，更是透過三好推行提升大家的心靈成長，而種子師資的成員們也在活動期間感受到位人服務的快樂。